Great Taste Awards 2015

Las tierras de Gran Bretaña le sientan bien a Casa Ibáñez, por segundo año consecutivo nuestros productos han sido galardonados con  Great Taste Awards. Hoy han anunciado hoy las nuevas estrellas, y CASA IBAÑEZ ha resultado ser uno de los ganadores. Los resultados de los premios de alimentos del mundo más codiciados, han visto hoy la luz. Los alimentos son catados a ciegas por un jurado compuesto por más de 400 de los paladares más exigentes, pertenecientes a periodistas, críticos gastronómicos,...
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Tarta de Cuajada y Sobaos Pasiegos Casa Ibañez

Seguimos colaborando con los mejores blogueros gastronómicos, en esta ocasión, gracias a Corazón de Caramelo, "ganador concurso blogueros cocineros 2014", hoy os dejamos una tarta super fácil, y muy rica. Ademas de la receta,las fotos también se merecen una mencion, nos parecen el complemento perfecto. Esta es de esas tartas perfecta para improvisar un poco, o sin improvisar, para hacerla en un momento ya que más fácil de hacer no puede ser. El único secreto está en conseguir unos buenos s...
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Casa Ibáñez triunfa en Europa

Tras los premios a sus sobaos, ahora llega otro para la quesada. Las pequeñas empresas, y más siendo de nueva creación, tienen muy pocos caminos para poder competir con la brutal competencia de las empresas ya implantadas en el mercado. Deben tener unos objetivos muy bien definidos y ser conscientes de sus capacidades. Con esas premisas muy claras nació Casa Ibáñez, una micropyme cántabra, de carácter familiar, creada a principios de siglo por un joven emprendedor. ‘Pachi’ aplicó a su empresa l...
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Gracias Superior Taste 2015

Hoy hemos recibido de Bruselas el Certificado, la Medalla y el Logotipo que acreditan a los Sobaos Pasiegos de Casa Ibáñez como ganadores en el Superior Taste Awards 2015. Nuestros Sobaos Pasiegos alcanzaron la máxima puntuación, "Sabor excepcional", al sobrepasar en la cata el 90% de los votos del jurado. Los miembros del jurado ITQI esta formado por 120 Chefs y Sommeliers con estrellas Michelin de 17 paises, y forman parte de las asociaciones culinarias mas prestigiosas de Europa. Po...
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Sobaos Ibáñez: el sabor y el saber de lo bien hecho

Parece que fue ayer, pero hay que remontarse a principios del presente siglo, cuando nació Casa Ibáñez. Surge de la ilusión de un joven emprendedor -Pachi- de carácter afable, extrovertido y un poco tozudo, tozudez convertida en constancia. Pasiego por los cuatro costados, Santibáñez de Villacarriedo, Tezanos, Resconorio, son algunas de las localidades de donde desciende.[...] Así comienza el artículo del Diario Montañes, la noticia completa en: http://www.eldiariomontanes.es/planes/201408/30...
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