Tarta de Cuajada y Sobaos Pasiegos Casa Ibañez

Publicada en 1 octubre, 20157 enero, 2020 por Casa Ibáñez

Seguimos colaborando con los mejores blogueros gastronómicos, en esta ocasión, gracias a Corazón de Caramelo, "ganador concurso blogueros cocineros 2014", hoy os dejamos una tarta super fácil, y muy rica. Ademas de la receta,las fotos también se merecen una mencion, nos parecen el complemento perfecto. Esta es de esas tartas perfecta para improvisar un poco, o sin improvisar, para hacerla en un momento ya que más fácil de hacer no puede ser. El único secreto está en conseguir unos buenos s...

Casa Ibáñez triunfa en Europa

Publicada en 19 agosto, 20157 enero, 2020 por Casa Ibáñez

Tras los premios a sus sobaos, ahora llega otro para la quesada. Las pequeñas empresas, y más siendo de nueva creación, tienen muy pocos caminos para poder competir con la brutal competencia de las empresas ya implantadas en el mercado. Deben tener unos objetivos muy bien definidos y ser conscientes de sus capacidades. Con esas premisas muy claras nació Casa Ibáñez, una micropyme cántabra, de carácter familiar, creada a principios de siglo por un joven emprendedor. ‘Pachi’ aplicó a su empresa l...

Gracias Superior Taste 2015

Publicada en 4 junio, 20152 noviembre, 2016 por Casa Ibáñez

Hoy hemos recibido de Bruselas el Certificado, la Medalla y el Logotipo que acreditan a los Sobaos Pasiegos de Casa Ibáñez como ganadores en el Superior Taste Awards 2015. Nuestros Sobaos Pasiegos alcanzaron la máxima puntuación, "Sabor excepcional", al sobrepasar en la cata el 90% de los votos del jurado. Los miembros del jurado ITQI esta formado por 120 Chefs y Sommeliers con estrellas Michelin de 17 paises, y forman parte de las asociaciones culinarias mas prestigiosas de Europa. Po...

Sobaos Ibáñez: el sabor y el saber de lo bien hecho

Publicada en 30 agosto, 20142 noviembre, 2016 por Casa Ibáñez

Parece que fue ayer, pero hay que remontarse a principios del presente siglo, cuando nació Casa Ibáñez. Surge de la ilusión de un joven emprendedor -Pachi- de carácter afable, extrovertido y un poco tozudo, tozudez convertida en constancia. Pasiego por los cuatro costados, Santibáñez de Villacarriedo, Tezanos, Resconorio, son algunas de las localidades de donde desciende.[...] Así comienza el artículo del Diario Montañes, la noticia completa en: http://www.eldiariomontanes.es/planes/201408/30...