LosSobaos Ecológicos de Casa Ibáñez triunfan en Europa

Casa Ibáñez ha logrado un nuevo reconocimiento a sus productos en una de las más prestigiosas catas alimentarias del mundo, los Superior Taste Awards, los expertos comparan estos premios como las estrellas Michelin de la alimentación. La semana pasada se ha celebrado la cata que anualmente organiza el InternationalTaste & Quality Institute (iTQi), y que se celebra en Bruselas, otorga el ‘Premio al Sabor Superior’, destinado a los productos que hayan obtenido en la evaluación sensorial una...
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¿Sabian que la mantequilla..?

La mantequilla es un producto lácteo elaborado, se obtiene mediante el batido y amasado de la nata de la leche, contiene vitamina: A, D, E y K. Vitamina A: interviene en el crecimiento, mejora la hidratación (piel, mucosas, pelo, uñas, dientes y huesos), mejora la visión y es un antioxidante natural. Vitamina D: regula el metabolismo del calcio y el del fósforo. Vitamina E: es un antioxidante natural. Mejora el sistema inmunitario y es antiinflamatoria Vitamina K2:previene la carie...
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Torrijas con Sobaos Pasiegos

Para los que les gusten las torrijas y quieran probar una versión diferente, hoy os dejamos esta receta muy fácil de elaborar con nuestros sobaos pasiegos. Ingredientes Los ingredientes necesarios son: Sobaos pasiegos. Canela. Limón. Naranja. Leche. Huevos Aceite de oliva 0,4º(el virgen aporta excesivo sabor). Azúcar moreno. Elaboración.- Hervir la leche (hemos utilizado leche entera) con un palo de canela, corteza de limón y naranja, retirar y dejar enfriar (templada). Partir los sobaos, en...
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Bizcocho de Otoño

Hoy os queremos proponer una idea para hacer con los mas pequeños de la casa. Nosotros hemos preparado para merendar un bizcocho de Otoño. Para nosotros, el Otoño junto con la Primavera, es nuestra época del año favorita. <img class="alignnone wp-image-184 size-medium" src="http://www you could look here.sobaosibanez.com/wp-content/uploads/2016/11/BIZCOCHO-300x225.jpg" alt="bizcocho" width="300" height="225" srcset="http://www.sobaosibanez.com/wp-content/uploads/2016/11/BIZCO...
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Recuerdos de Otoño

Retorna de nuevo el Otoño. El Otoño da paso a una nueva época del año, en la cual se comienzan a cambiar los hábitos del verano, por las mañanas hace mas fresquito, hay que coger la chaqueta antes de salir de casa. Se empiezan a notar como van decreciendo los días. Los hábitos alimentarios también se cambian, se van abandonando las comidas frugales, rápidas e informales. Se empiezan a destapar las ollas y pucheros. Se empieza a ver como ahúman las chimeneas en las zonas rurales; y vi...
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Tarta de Cuajada y Sobaos Pasiegos Casa Ibañez

Seguimos colaborando con los mejores blogueros gastronómicos, en esta ocasión, gracias a Corazón de Caramelo, "ganador concurso blogueros cocineros 2014", hoy os dejamos una tarta super fácil, y muy rica. Ademas de la receta,las fotos también se merecen una mencion, nos parecen el complemento perfecto. Esta es de esas tartas perfecta para improvisar un poco, o sin improvisar, para hacerla en un momento ya que más fácil de hacer no puede ser. El único secreto está en conseguir unos buenos s...
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